国外的教学
在国外任教的教师反映了整个校园对促进国际学习、研究、推广和课程开发的承诺。参加海外项目使您能够在绿湾无法复制的环境中进行教学，研究潜力丰富，随时等待着冒险。国际教育办公室已经建立了一个基础设施，使海外项目的规划更加高效。
有一些项目模式可以让你在国外教书。最受欢迎的包括：
旅游课程-教师主导的计划
旅游课程是教师出国教学最受欢迎的方式。旅游课程是短期课程（8周或更短），由教师主导，围绕特定主题设计。旅游课程遵循威斯康星大学绿湾分校的学术日历，并在学期休息期间（夏季，冬季临时，春假）提供。旅游课程利用租用和/或公共空间进行教学。住宿通常是在酒店、青年旅社或租来的公寓。旅游课程可以是特定于一个学科的，也可以是经单位批准的跨学科课程。学术人员可以与威斯康星大学绿湾分校的教师合作开发和领导旅游课程；然而，只有具有教师身份的人才有权评估学生的表现和分配分数。旅游课程根据学术严谨性分配特定的“299”或“499”课程编号。
交流项目
交流项目涉及互惠互利，威斯康辛大学绿湾分校的教师前往国外的合作机构，反过来威斯康辛大学绿湾分校接受一个学期或学年的“交换教师”。交换项目要求各部门和行政部门就纪律、差旅费、教学语言等具体安排达成一致。交流项目严重依赖伙伴机构；因此，与旅游课程结构相比，威斯康星大学绿湾分校对课程的控制较少。威斯康星大学绿湾分校与约旦、墨西哥、西班牙和德国签订了教师交流协议。
直接的项目
直接项目允许威斯康星大学绿湾分校的教师在海外教学。直接项目不是“交换”，也就是说教员之间没有互惠。参加直接项目的教师通常由主办机构支付报酬。参与直接项目需要获得威斯康星大学绿湾分校和主办机构的批准。威斯康星大学绿湾分校与法国波尔多的BEM商学院有直接项目安排。
实地考察和实习项目
通常涉及个人或小组学生在课堂外进行研究或工作。威斯康星大学绿湾分校的教职员工被聘请来监督教育项目，该项目通常需要实地考察以评估学生的表现。实地研究和实习项目结构的一个例子是国际学生教学实习。